Представим наилучший сценарий; вам захотелось себя испытать и вы решили неделю прожить в лесу.
1, Лучше идти с напарником.
2, Не заходите дальше 10км в лес, если не знаете местность и у вас мало опыта.
3, с собой берите воду на 4 дня и еду на 3 если планируете "охотится" если не планируете то берите запас на 10 дней.
4, Изучите карты, рядом с местом вашей стоянки должна быть река!
5, Если у вас есть палатка и спальник - замечательно. Но если вы планируете наиболее полное приобщение к природе, возьмите плёнку или не берите ничего. В этом случае лагерь надо обустраивать в первый же день.
6, Средства связи дело каждого, скажу так; минимум двое должны знать где вы и когда должны вернуться!
7, Пропитание легко обеспечить рыбалкой, или охотой. Для чего я рекомендую использовать безумные средства: сети, силки, луки.
8, При приготовлении пищи я люблю пользоваться благами цивилизации. охотничьи спички, зажигалка, котелок и нож - это всё что нужно в лесу.
9, Чтоб избежать фатальных встреч с дикими зверями примите меры безопасности; жгите костры по ночам, а отходя от лагеря не забываете средства отпугивания.
10, Всё зависит от вас и ваших внутренних сил. Неделю в лесу можно провести на голодном пайке, промокая под дождём, но если вы почувствуете, что вам тяжело, ОТСТУПИТЕ жизнь дороже!

Я написал всё кратко, так как считаю всё вышеперечисленное прописными истинами, если у кого возникну вопросы, готов дать развёрнутый ответ.